1.Các món ăn vặt vừa ngon vừa rẻ tại Vũng Tàu
Trước tiên, hãy thử những món ăn vặt Vũng Tàu độc đáo tại thiên đường ăn uống cho các tín đồ mê ẩm thực ngay dưới đây.
1.1 Bánh Khọt – Món ăn không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu
- Giá tiền: 20.000 – 25.000 vnđ/ suất (6 cái)
- Nguồn gốc xuất xứ: Vũng Tàu
- Loại: Bánh tẻ
Bánh Khọt là món ăn đặc sản của vùng đất Vũng Tàu mà nhất định bạn phải thử khi đến Vũng Tàu. So với những món ăn cầu kỳ khác, bánh Khọt mang một nét dân dã được người dân địa phương cũng như khách du lịch rất yêu thích. Đặc biệt, món ăn này là món ăn vặt Vũng Tàu duy nhất được Tổ chức ẩm thực Châu Á công nhận món ăn mang “giá trị ẩm thực Châu Á”.
Theo những người làm nghề lâu năm, bánh Khọt có nguồn gốc từ bánh Căn nhưng khi du nhập vào Vũng Tàu đã được bàn tay khéo léo của thợ làm bánh biến tấu mang đặc trưng riêng. Nguyên liệu chính để làm bánh là bột gạo nguyên chất, có thể pha thêm chút bột nghệ để tạo màu vàng bắt mắt. Bánh được đúc trong khuôn bằng inox trong chảo dầu thật sôi. Nhân bánh khá đa dạng: thịt bằm, chả cá, sò điệp… nhưng phổ biến hơn cả vẫn là tôm tươi; thêm một chút mỡ hành hoặc ruốc, ăn kèm với các loại rau sống như cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá, đu đủ thái sợi…
Bánh Khọt Vũng Tàu khác biệt ở sự cầu kì khi làm bột để cho ra những chiếc bánh vừa giòn vừa dai của bột gạo quyện với mùi thơm béo của cốt dừa. Cuộn chiếc bánh trong lá rau xà lách với vài cọng rau thơm, chấm với nước mắm chua ngọt, pha sền sệt vừa ăn, du khách có thể cảm nhận ngay từ đầu lưỡi cái giòn của bánh, vị ngọt của tôm, sò, cái man mát của rau và vị béo của mỡ hành hoà quyện. Nghe thôi mà đã muốn đến thẳng Vũng Tàu thưởng thức cho bằng được món ăn đặc sản này.
Đến Vũng Tàu bạn có thể tìm đến các quán bánh Khọt nổi tiếng dưới đây để thưởng thức món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực thành phố biển: bánh ngon, giá rẻ, cực kỳ sạch sẽ,…
| Quán | Thông tin cơ bản |
| Bánh Khọt Gốc Vú Sữa |
|
| Bánh Khọt Miền Đông |
|
| Bánh Khọt Cây Sung |
|
Nếu chưa có dịp đến Vũng Tàu, hoặc về đến Sài Gòn mà vẫn thèm thì hãy tìm đến những địa chỉ dưới đây để thưởng thức món ăn đường phố nổi tiếng chính hiệu Vũng Tàu này nhé!
| Quán | Thông tin cơ bản |
| Bánh Khọt Cô Ba Vũng Tàu |
|
| Bánh Khọt Cô Liên Vũng Tàu |
|
Lưu ý khi đi ăn bánh Khọt, bạn nên dặn các cô chủ rán giòn hơn một chút, vì khi cuốn cùng với lá bánh sẽ không bị mất đi độ giòn, tôm và hải sản tươi vừa chín tới giữ được độ ngọt chuẩn bánh Khọt Vũng Tàu. Nhớ comment chia sẻ DulichToday về cảm nhận của bạn khi thưởng thức món bánh Khọt đặc trưng tại những địa chỉ này nhé.
1.2. Bánh Bông Lan trứng muối – món ăn vặt ưa thích của chị em văn phòng
- Giá tiền: 25.000 – 45.000 vnđ/suất
- Nguồn gốc xuất xứ: TP Vũng Tàu
- Loại: bánh ngọt
Bông lan trứng muối là món ăn vặt làm mưa làm gió giới trẻ và chị em văn phòng trên khắp cả nước nhiều năm nay, nhưng ít ai biết rằng món bánh thơm ngon này có nguồn gốc từ thành phố Vũng Tàu từ thập niên 50 – 60 của thế kỷ trước. Dù có mặt ở nhiều nơi, nhưng chỉ có ở Vũng Tàu người ta mới được thưởng thức trọn vị thơm, độ mềm của bánh, vị ngậy của phô mai.
Bánh bông lan trứng muối được làm từ bột với nhân là trứng muối và phô mai. Bánh được chế biến thủ công từ bàn tay người làm bánh rất nghệ thuật. Khác với bông lan trứng muối ở các tỉnh thành khác thường được làm bằng khuôn to hình chữ nhật và nướng trong lò, bánh ở Vũng Tàu được đổ vào khuôn nhỏ xinh như khuôn bán khọt và nướng trên bếp than hồng rực cho đến khi những chiếc bánh bắt đầu chuyển vàng và lan tỏa một mùi thơm ngọt.
Những chiếc bánh nóng hổi, vỏ mềm, mịn, ngọt nhẹ hòa với vị mặn bùi của trứng muối, trà bông, vị thơm ngậy của bơ, phô mai mang lại hương vị vô cùng thú vị. Được đóng trong bao bì nhỏ xinh tinh tế, hạn sử dụng trong vòng 5 ngày, bông lan trứng muối còn được du khách ưu tiên làm thức quà cho người thân và gia đình.
Đến Vũng Tàu, bạn có thể ghé qua các địa chỉ dưới đây, chọn cho mình những chiếc bánh nhỏ, thơm phức vừa mới nướng xong. Đừng quên mua về gửi cho những người thân mình hương vị đặc trưng của thành phố biển bạn nhé!
| Quán | Thông tin cơ bản |
| Bánh Kẹp Cột Điện – Bánh Bông Lan Trứng Muối |
|
| A Tỷ – Lò bánh bông lan trứng muối |
|
| Bánh Bông lan trứng muối Tấn Phát |
|
Với kiểu dáng và cách làm độc đáo, Bánh Bông lan trứng muối trở thành “ món ăn quốc dân” của giới trẻ có mặt trên khắp các tỉnh thành. Bạn cũng có thể thoả cơn thèm bánh bông lan trứng muối với một số địa chỉ tại Hà Nội và Tp Hồ Chí Minh mà DulichToday giới thiệu dưới đây.
| Khu vực | Quán | Thông tin cơ bản |
| Hà Nội | Chiicake |
|
| TP Hồ Chí Minh | Tờ-Rang |
|
1.3. Bò Né 3 ngon Vũng Tàu
- Giá tiền: 20.000 – 45.000 vnđ/ suất
- Nguồn gốc xuất xứ: Sài Gòn
- Loại: Đồ ăn mặn
Bò Né 3 Ngon là một tên gọi khác của bít tết đã được cải biên để phù hợp với khẩu vị người Việt Nam. Thương hiệu này có nguồn gốc tại Sài Gòn, được du nhập vào Vũng Tàu theo hình thức nhượng quyền thương hiệu. Hiện nay Bò Né đã trở thành một trong những món ăn vặt Vũng Tàu hấp dẫn nhất.
Bò Né 3 Ngon Vũng Tàu được chế biến trực tiếp trên khay đá và lửa to để giữ nguyên được vị ngọt của bò, thêm trứng ốp la, xúc xích, pate tuỳ sở thích và một vài sợi rau mùi là có một đĩa bò hài hoà và bắt mắt. Bò né thường được ăn kèm với salad trộn dầu giấm vẫn giữ nguyên được vị tươi mát của rau, lại có vị chua chua thanh mát, ăn kèm với bò, bánh mì nóng ăn hoài không ngán.
Nếu muộn thưởng thức món ăn vặt Vũng Tàu nổi tiếng này, bạn có thể ghé Bò Né 3 Ngon – Nguyễn Kim là quán bò né lâu đời nhất tại đây. Toạ lạc tại số 36 Đường Nguyễn Kim, quán phục vụ từ 7h00 – 10h30 và 15h00 – 21h00 ( nghỉ bán sáng thứ 2 hàng tuần), quán lúc nào cũng đông đúc khách du lịch cũng như người dân địa phương.
Mỗi suất bò có giá từ 20.000 – 45.000 vnđ, được free một cốc nước ngọt lớn và một ổ bánh mì và salad ăn kèm. Giá cả bình dân và không gian rộng, phục vụ nhanh, đây là một địa chỉ lý tưởng thưởng thức bò né cho du khách khi đến với Vũng Tàu.
1.4. Bánh Trứng cút chà bông – Ăn là nghiền
- Giá tiền: 5.000 – 15.000 vnđ/suất
- Nguồn gốc xuất xứ: Nam Bộ
- Loại: bánh mặn
Bánh trứng cút trà bông là món ăn vặt Vũng Tàu được khách du lịch ưa thích. Bánh được nướng trong khuôn tròn lõm bằng inox, hoặc trên chiếc chén nhỏ đặt trên bếp than hồng. Cách chế biến món bánh này vô cùng đơn giản nhưng sự thoăn thoắt trên đôi tay người thợ làm bánh với tiếng xèo xèo trên bếp là điểm thu hút nhất đối với khách du lịch.
Đầu tiên, mỗi chiếc khuôn sẽ được quét qua một lớp dầu để chống dính, khi khuôn nóng, đập một quả trứng cút nhỏ xinh, thêm “topping” tuỳ thích: ngô ngọt, phô mai, xúc xích, bò khô, hành khô…cuối cùng cân bằng lại bằng chút đậm đà của chà bông là có ngay một món hấp dẫn. Đứng chờ những mẻ bánh nhỏ xinh ra lò và thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ là món ăn thêm phần hấp dẫn.
Có nhiều địa chỉ bán trứng cút trà bông tại Vũng Tàu, nhưng Quán ăn vặt – Chén Trứng Cút Đút Than là nơi bạn có thể trải nghiệm phong cách ẩm thực đường phố đúng điệu nhất. Quán nằm ở khu vực Bãi Trước, 51A Trần Đồng, mở cửa từ 7am – 10pm. Quán có không gian đơn giản thoáng đãng, nhưng lúc nào cũng đông đúc. Mỗi đĩa trứng có giá trung bình 5.000 đồng, quá rẻ để bạn có thể ăn no nê mà không lo về giá.
1.5. Kem Alibaba – Xua tan cái nóng mùa hè
- Giá tiền: 25.000 – 30.000vnđ
- Nguồn gốc xuất xứ: Thổ Nhĩ Kỳ
- Loại: Tráng miệng/ giải khát
Món ăn vặt nức tiếng này được mang đến Vũng Tàu bởi một người Thổ Nhĩ Kỳ, đây là một trong những điểm đặc biệt khiến không ít du khách vì cảm thấy tò mò mà ghé thăm. Không chỉ thế, cách chế biến kem của quán cũng rất độc đáo. Kem Alibaba được chế biến theo cách truyền thống của gia đình ông chủ Ali Irean Turan
Kem Alibaba là sự kết hợp giữa 100% sữa bò tươi nguyên chất và các loại trái cây quen thuộc của Việt Nam tạo thành món kem với nhiều hương vị hấp dẫn: nho, cam, dâu, việt quất, vani, trà xanh…. Kem có kiểu dáng ngộ nghĩnh, không chỉ là một ly kem thông thường mà còn được đặt chiếc bánh hình phễu lên trên, tạo nên dáng người đàn ông đang đội nón rất độc dáo, thú vị.
Những ly kem rất dẻo, lâu tan, có mùi hương hấp dẫn, vị béo vừa phải, không gây ngán là sản phẩm được dành cho những thực khách đến quán. Dù có nhiều thương hiệu kem khác nhau nhưng kem Alibaba vẫn là món ngon được du khách lựa chọn suốt 14 năm qua. Nếu có dịp đến với Vũng Tàu, đừng bỏ qua những viên kem mát lạnh, ngọt ngào này.
- Địa chỉ: nằm ngay khu vực cáp treo Hồ Mây, Trần Phú, phường 1
- Giờ mở cửa: chỉ mở cửa vào buổi tối từ 16h00 – 22h00
1.6. Bánh Xèo Long Hải – món ăn vặt nức danh miền biển
- Giá tiền:40.000 – 100.000 vnđ/suất
- Nguồn gốc xuất xứ: Miền Trung
- Loại: bánh mặn
Du khách đi du lịch Vũng Tàu có ghé Long Hải sẽ chẳng khi nào bỏ quên một lần thưởng thức món bánh xèo Long Hải thơm ngon, có hương vị rất riêng không nhầm lẫn với nơi nào khác. Đó là vị giòn, vàng ươm, thơm lừng giòn tan mà khó nơi nào có được.
Bánh Xèo Long Hải được làm từ bột gạo, vàng ươm bởi bột ngô, thơm lừng giòn tan được đúc trong khuôn với nhân tôm, thịt, giá. Điểm đặc biệt của bánh xèo Long Hải so những vùng khác là vỏ bánh còn được cho thêm trứng gà tạo màu vàng tươi và vô cùng bổ dưỡng, nhân bánh được cho thêm mộc nhĩ, nấm hương. Bánh ở Long Hải rất to nhiều nhân, vỏ bánh cũng được đổ dày hơn nhưng vẫn giòn tan, vàng rụm.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt của dưa cải, vị đậm đà của nước mắm ngon và vị béo, bùi của những chiếc bánh xèo không lẫn vào đâu được. Bạn có thể ghé qua địa chỉ dưới đây để thưởng thức vị đặc trưng nhất của bánh xeo Long Hải Vũng Tàu.
- Địa chỉ: Số 6, Long Hải, huyện Long Điền, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00
1.7. Ốc Hương sốt trứng muối
- Giá tiền: 60.000 – 80.000 vnđ
- Nguồn gốc xuất xứ: Vũng Tàu
- Loại: Hải sản
Đến với thành phố biển Vũng Tàu, sẽ thật là thiếu sót nếu không thưởng thức những món hải sản tươi ngon, đặc biệt bạn không thể bỏ qua món Ốc hương sốt trứng muối thơm ngon béo ngậy. Đây là món ăn vặt Vũng Tàu được làm từ hải sản nổi tiếng nhất.
Muốn có món ốc thơm ngon đúng điệu trước hết ốc phải tươi. Những con ốc hương vẫn còn tươi ngon, được đắm mình trong sốt trứng muối vàng, sệt, béo ngậy. Lấy thịt ốc, quệt một đường nhẹ để ngấm đẫm sốt, cắn một miếng bạn sẽ thấy ngay vị giòn giai, ngọt ngọt của thịt ốc hoà quyện với nước sốt khó mà chối từ. Món ăn này còn được ăn kèm với bánh mì bơ nóng hổi để không bỏ phí một chút sốt trứng muối nào, ăn chơi mà vẫn no bụng đó.
Để thưởng thức được món ăn độc đáo này, đừng ngại ghé qua những địa chỉ dưới đây nhé, chắc chắc món ốc này sẽ không khiến bạn thất vọng.
| Quán | Thông tin cơ bản |
| Ốc Hiền |
|
| Ăn vặt My My |
|
1.8. Bánh ướt đĩa chồng đĩa – ăn no không lo về giá
- Giá tiền: 2.000 – 20.000 vnđ
- Nguồn gốc xuất xứ: TP Vũng Tàu
- Loại:ăn vặt/ bánh mặn
Bạn sẽ phải tiếc hùi hụi nếu một lần đến Vũng Tàu mà chưa được thưởng thức món bánh ướt đĩa chồng nổi tiếng vùng biển. Bánh ướt là món ăn quen thuộc của người Việt Nam từ xa xưa nhưng lại được biến tấu khá độc đáo khi đến Vũng Tàu. Bánh ướt chồng đĩa – đó là 1 dĩa chỉ có 1 miếng bánh ướt vừa đủ cuốn cho 1 người ăn, đặc biệt ở chỗ bánh ướt kêu mới làm chứ không phải làm sẵn để giữ được độ mền, thơm khi cuốn bánh.
Bánh được làm từ bột gạo xay nhuyễn và làm chín bằng nhiệt của hơi nước nóng. Điều đặc biệt là bánh không được làm trước, chỉ khi có người ăn, người thợ làm bánh mới bắt đầu đổ bột, vậy nên chiếc bánh ướt vẫn nóng hổi, giữ được sự mềm dẻo, ngọt thơm của “hạt ngọc trời”.
Khi ăn, bánh ướt được gói kèm với thịt heo nướng, gà nướng, dưa chua, xoài chua, rau thơm… chấm với mắn nêm hoặc nước mắm tuỳ khẩu vị. Đôi khi chỉ cần một chút mỡ hành thôi cũng đủ để thực khách lưu luyến mãi không thôi. Mỗi chiếc bánh có giá từ 2.000 đồng – đây có lẽ là món ăn vặt Vũng Tàu có giá rẻ nhất – được đặt lên một chiếc đĩa, bạn có thể ăn thoả thích và đĩa chồng cao lúc nào không hay.
Dưới đây là một số địa chỉ quán bánh ướt chồng đĩa ngon, bạn có thể ghé qua thưởng thức món ăn vặt Vũng Tàu có giá rẻ nhất này nhé!
| Quán | Thông tin cơ bản |
| Bánh ướt đĩa chồng – 47 Nguyễn Trọng Quản |
|
| Bánh ướt chồng đĩa – 77 Xô Viết Nghệ Tĩnh |
|
1.9. Bánh bèo chén chồng chén
- Giá tiền: 3.000 vnđ/chén
- Nguồn gốc xuất xứ: Miền Trung
- Loại: bánh mặn
Ngoài món bánh ướt dĩa chồng dĩa, đến Vũng Tàu du lịch bạn cũng đừng bỏ qua món bánh bèo chén chồng chén Phước Tỉnh trên đường leo núi Vi Ba. Bánh bèo chén là món ăn vặt Vũng Tàu khá đặc biệt vì được đúc bằng chén nên vỏ to và dày hơn, ăn với nhân thịt bằm, bột tôm ăn kèm mỡ hành và đậu phộng.
Muốn có bánh bèo ngon, đầu tiên phải chọn loại gạo mẩy, đều, khi đổ bánh mới có vị thơm, ngọt và dẻo tự nhiên. Thứ bột tinh tuý tưởng chừng như nhạt ấy khi kết hợp với nhân bột tôm, động phọng, hay thịt băm lại hoà quyện với nhau đến lạ. Món ăn này dân dã, không quá nhiều dầu mỡ khiến bạn ăn hoài không ngán mà mức giá chỉ 3.000 vnđ/ đĩa.
Để thưởng thức được món ăn vặt Vũng Tàu độc đáo này bạn nên tìm đến địa chỉ dưới đây.
- Địa chỉ: 1 Vi Ba, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 14h – 19h30
1.10. Mỳ bay hải sản Vũng Tàu
- Giá tiền: 40.000 – 60.000 vnđ
- Nguồn gốc xuất xứ: Singapore
- Loại: Món ăn vặt
Có nguồn gốc từ Singapore, mỳ bay là món ăn vặt ở Vũng Tàu khiến giới trẻ truy lùng nhiều nhất bởi tên gọị gây tò mò cũng như hình thức lạ lẫm. Cùng thưởng thức sợi mì dai cộng với cách trình bày mì độc đáo luôn thu hút thực khách ghé quán mỗi khi có dịp đến Vũng Tàu.
Một set mỳ bay bao gồm sợi mỳ spaghety được luộc mềm, treo lơ lửng như đang bay trên không, khi ăn chấm cùng nước tương rất đậm đà. “Topping” gồm có chả, gà rán, tôm, bò viên… tuỳ từng loại, thêm chút rau xanh là cân bằng vị. Với chỉ từ 40.000 vnđ/ set, đây là món ăn đổi gió rất đáng thử khi đến Vũng Tàu.
Các địa chỉ của Mỳ bay tại Vũng Tàu bạn có thể tìm đến đó là
| Quán | Thông tin cơ bản |
| Ăn vặt Trần Đồng |
|
| Quán trà sữa và ăn vặt Doremon |
|
2. Khám phá khu phố ăn vặt hot nhất Vũng Tàu
Nếu có nhiều thời gian, bạn có thể khám phá ngay những khu phố ăn vặt Vũng Tàu nức tiếng dưới đây để không bỏ lỡ một trong những nét văn hóa ẩm thực độc đáo tại thành phố này.
2.1. Đường Nguyễn Tri Phương
- Địa chỉ: Hẻm 132 Nguyễn Tri Phương, TP Vũng Tàu
- Nhận chỉ đường đến Nguyễn Tri Phương
Hẻm Nguyễn Tri Phương là hẻm ăn vặt mà bất cứ tín đồ ẩm thực nào cũng phải biết khi đến với Vũng Tàu. Nơi đây nổi tiếng với các món ăn đường phố như: thịt xiên nướng, phô mai que, bò lát lốt, cút xào me…với giá chỉ từ 5.000 – 20.000. Vậy là chỉ với 100.000 bạn có thể tự tin tung hoành, ăn thử các món ngon tại con phố này. Con hẻm mở cửa từ 12h00 – 21h00, nhưng đông nhất vào chiều tối từ 18h – 20h, vì vậy hãy đi sớm để tránh phải chờ đợi và có cho mình vị trí thoải mái nhé.
2.2. Tú Xương – Đường ăn vặt Vũng Tàu nổi tiếng
- Địa chỉ: Đường Tú Xương, Vũng Tàu
- Nhận chỉ đường đến Đường Tú Xương
Nếu hẻm Nguyễn Tri Phương nổi tiếng với những món ăn vặt, ăn nhanh thì đường Tú Xương lại nổi tiếng là đường ăn vặt Vũng Tàu có nhiều quán ăn nhộn nhịp và đông đúc nhất. Bạn sẽ không phải suy nghĩ đến đây vào giờ nào và ăn gì, vì các quán ăn rất đa dạng cho bạn thoả sức lựa chọn như: bánh mỳ xíu mại Hàng Quyên, bún mắm Chị Bé, hủ tiếu Bà Hai, bánh canh giò heo Bà Huyện Thanh Quan…Các món ăn có giá từ 50.000 – 150.000 vnđ và giờ mở cửa tuỳ thuộc vào từng quán, nhưng hãy đến đây vào buổi tối để vừa thưởng thức những món ăn đặc sản của Vũng Tàu, vừa hoà mình trong không khí sôi động, náo nhiệt của thiên đường ẩm thực nơi đây.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm những địa điểm ăn uống Vũng Tàu vừa ngon vừa rẻ ngay dưới đây:
Với 10 món ăn vặt Vũng Tàu vừa ngon vừa có giá cả hợp lý, cùng lập team ăn “sập” thành phố biển này thôi nào! Đừng quên chia sẻ với DulichToday cảm nhận của bạn về mỗi món ăn cực hấp dẫn trê, và những trải nghiệm của bạn tại Vũng Tàu ở ngay dưới phần bình luận của bài viết.
0 Comments