Cứ nhắc đến bánh khọt Vũng Tàu đa phần ai cũng nghĩ ngay đến quán bánh khọt Gốc Vú Sữa. Nghe danh đã lâu nên nay có dịp “hú hí” ngoài đó tranh thủ bon chen đi ăn liền xem thử có gì ngon mà dân tình kéo nhau đến ăn rần rần.
Nằm trên đường Nguyễn Trường Tộ đối diện với quán bánh bông lan trứng muối Gốc Cột Điện, quán bánh khọt lúc nào cũng trong tình trạng nườm nượp khách ra vào. Hôm mình đi ăn vào 7h sáng chủ nhật mà đã phải ngồi chực chờ dài cổ mới được ăn.
Bước chân vào quán bạn sẽ thấy nguyên một “đội quân hùng hậu” đổ bánh liên tục nên bánh lúc nào cũng nóng hôi hổi.
Quán chỉ bán duy nhất một món bánh khọt tôm chứ không đa dạng như những nơi khác trong khu vực. Mỗi phần bánh khọt có giá 50k/dĩa ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, rau sống các loại như cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá... và đu đủ thái sợi.
Theo cảm nhận của riêng mình thì bánh nóng giòn và ráo dầu nên ăn không bị ngấy. Bên trên có nguyên một con tôm to và tươi ăn không bị bở. Gắp một cái bánh khọt cho lên trên cuốn tròn lại chấm vào nước mắm pha ngon hết sẩy.
Đúng là đời có nhiều cái lạ, có quán ăn ngon nhưng cũng phải đóng cửa vì ế. Còn quán chẳng thấy gì đặc biệt thì đông ghê gớm, phải xếp hàng đứng ngoài nắng chờ.
tôm to nhỏ ngẫu nhiên
1 dĩa 50k. ly nước mía 5k (lạt nhách, chẳng ngon)
tôm ăn có vẻ không tươi. Nếu ăn riêng con tôm sẽ nghe mùi gì đó
đu đủ cũng khá ok
đội quân làm bánh. có vẻ cũng không vệ sinh lắm nếu ai kiêng cử
chờ ngoài nắng nóng
đông quá mức quy định
0 Comments